***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

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2018-09-02から1日間の記事一覧

米粉フランス

米粉でバゲット作れないかな、と、今朝はちょっと実験。 とりあえず、砂糖と油脂(無塩バター)抜きで、バゲットっぽい成型にしてみました。 今日の朝ごパン ま、試しで作ったにしてはそれなりに見える? 砂糖と無塩バターを抜いて、牛乳を水にかえただけで、…

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