***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

スポンサーリンク

今日の朝ごパン*2014.12

久しぶりにスミット!

昨日は祝日だったので、前倒しでクリスマスディナーにしました。 丸鶏買ってきて、ローストチキン! クレイジーソルトふりかけて、オーブンに入れただけという、やっていることは超シンプルなのに、見栄えがいい料理っていいですねえ。 でもパンはそういうわ…

シナモン好き息子。シナモンツイストとコーン&チーズのパン

昨日は息子と一緒に餃子を作りました。 タネが余ったら朝のパンに何か活かせるかな?とか思いながらたくさん豚肉と野菜と準備したけど・・・そんな時にかぎって丁度いい感じで全部包める量だし(笑) ホットプレートでジュージュー焼くと、「(ダイニング)テ…

朝から肉食!お弁当のおかずでパン

いつもパン作りと並行して大人のお弁当をつくっています。 (息子は保育園で給食) 今日も夫は夜遅くなりそうなので、よーし、それじゃあ夫の好きなヒレかつ弁当でも作ってやるか!と、冷凍していた豚ヒレ肉かたまりを解凍。 でも、(胃袋はOKでも)お弁当…

雪の朝!胡桃のベーグル焼きました。

なんと朝起きたら雪!雪!!雪!!! 雪の予報は出ていたので、わかってはいたのですが、まさかこんなに積もるなんて・・・ってほどの雪でした。 名古屋で20cm程度積もる大雪は2005年12月以来なんですって。 普段、保育園へは自転車で、雨が降れば車なのです…

間違いないね、米粉パン!

強力粉等、パン材料はだいたい2か月に1度ネットでまとめ買いしています。 先日注文した分が、昨日届きました。 米粉とか、リスドオルとか、夫と息子が喜ぶパン作りのためにたくさん頼んじゃったもんね。 そして私はようやく、ずっと欲しかったクープナイフ…

くるくると、シナモンロール&なんちゃってクロワッサン

週末、プチ旅行してきました。 名古屋から渋滞なしで片道約4時間、渋滞にはまれば・・・という場所なので、金曜夜出発! 渋滞なしですーいすいっと3時間ほど走らせて熊野まで行き、熊野で宿泊。 そして土曜日1時間ほどで太地町へ行きました。 目的は、く…

夕べはカレーだったので、カレーのパン!!

夕べはハヤシライスを作ろうと思ってたんですよね。 使い切っていないトマト缶があったので。 保育園の帰り、「今日の夜ご飯はなあに?」と聞いてきた息子に「ハヤシライスだよ!」と言うとわあいと喜び、「ニンジンとジャガイモ入れてね」と。 ・・・・・・…

チーズあふれ、チョコほどよくとけて美味!コーン&チーズのパンとチョコのパン

育休中は、息子、20時には寝ていたんですよね。 それが職場復帰してから21時になり、それが10分、また10分・・・と遅くなり。 その点に関しては、申し訳ない。 本当に。 でも「まだ本読んでーーー。」とかいってなかなか寝なくなってきたというのも…

久しぶりの角食パン

今日も息子の寝起きの悪さったら・・・。 なんだかんだで夜寝る時間がだんだん遅くなってるのがいけないよねえ、やっぱり。 今日からもっと早めに寝なくちゃね。 (自分の睡眠時間確保のためにも) そして今日は朝食も時間かかりすぎ! 6時起床・朝食で6時半…

寝起きが悪すぎる息子。ウインナーのパンとレーズン&シナモンのパン

今朝の息子・・・寝起きの悪さMAX!!! だいたいいつも起こされる時の寝起きは悪いのですが(自分で目覚めたときはすこぶる良い。当たり前か。)、今朝は本当に悪かった。 というか、起きない起きない。 平日は帰りが遅くてあまり遊べない夫と、夕べは寝…

仲直りのパン。ウインナーのパンとカスタードクリームロール

昨日の夕食時、息子(3歳)に久しぶりに説教しましたw 夕食を完食することなく(とはいっても結構食べてた)、「お腹いっぱい。ごちそうさまー!」と言って3分とたたずに「お菓子食べる~!」 ・・・・・・。 はぁ!? それ、おかしいでしょ。 お腹いっぱ…

お疲れモードに甘いパン。クリームパンとクルミパン。

現在1日6時間の時短勤務中です。 そのため、出来ることに(物理的な)限界があるのですが・・・それにしても最近の仕事はどーよ? 明らかにキャパ超えしてないかい?? どれもこれも急ぎの仕事ばかり!! 残業(いや、せめてフルタイム勤務)できれば解決…

久しぶりにむっちむち米粉パン

私、寒さに弱い南国育ちです・・・。 (でも雪に無縁だったので、雪をみればテンション) 昨日から本当に寒い。 寒いから、朝食も温かいポトフとかいいよな~とか考えていたら、パンはシンプルな方がいいかな、と。 というわけで、本日はこちら。 // 今日の…

いい香りで目覚める。コーンチーズのパンとチョコツイスト

天気予報で今日から寒くなることはわかっていたけど・・・それにしても今朝は本当に寒かった。 保育園まで「寒いねえ」「寒いねえ」と息子といいながら自転車をとばしました。 4時に起きて、パンをつくったりお弁当をつくったり、我が家のLDKは朝から電…

準強力粉が足りなかったので強力粉を使ったら別物になってしまった・・・。残念なスミットとウインナーのパン

今日は夫誕生日!オメデトウ! というわけで、夫が気に入っているスミットを焼いたら喜ぶかな~と思い、今日のパンはスミットだ!と意気込んでいたのですが・・・粉がないっ // 今日の朝ごパン。 スミットもどきとウインナーのパンです。 リスドオル120g、イ…

スポンサーリンク