***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

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今日の朝ごパン*2015.02

初めて白神こだま酵母を使ってみました。

ずっと天然酵母が気になっていたのですが、なかなか余裕がない。 そこでいつもパンの材料を注文するママの手作りパン屋さんで、材料の注文をする際一緒に白神こだま酵母ドライも注文してみました。 手作りパンにオススメの白神こだま酵母です。ホームベーカ…

体調不良。家事は出来る範囲で。

気付けば一カ月近くもここを離れていました。 現在、絶賛体調不良中で、朝なかなか起きれないこともあったり。 で、朝のパン作りがおっくう・・・というとこまではないのですが、たまには少し長く寝たいなあと思うようになってしまいました。 それでも週3~…

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