***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

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今日の朝ごパン*2017.06

ソフトフランス

バゲットを焼こうと思ったんだけど、いつも子供たちが「外側が固い」というので(その固いのがいいんじゃないかと思うのだけど)、今日はソフトフランスにしてみました。 今日の朝ごパン レシピは、こちらの本から。 こねないで作れるバゲットと美味しいパン…

ハムチーズサンド

明日の朝ごはんにサンドイッチが食べたい、とリクエストされたので、ちょうど日曜だから食パン焼いとこう!ってことで、昨日のうちに食パン焼きました。 今日の朝ごパン 【食パン1斤】 強力粉(春よ恋100%)・・・150g 最強力粉(スーパーキング)・・・100g 砂…

黒糖ちぎりパン

強力粉やバターを注文して、ついでにちょっと気になっていた型を買いました。 【型】耐熱プラスチック型 新IFトレー小判型 170×65 5枚入り パン型 IFトレー_ジャンル: ケーキ型ショップ: ママパン/ママの手作りパン屋さん価格: 734円 ホットドッグが食べた…

米粉ロールパンでツナサンドとハムチーズサンド

昨日は子どもたちと一緒に見事に寝落ちしてしまいました…。 しかも、コメもない。 ってことで、今朝は米粉パン。 今日の朝ごパン 【米粉ロールパン8個】 米粉(シトギミックス)・・・260g 砂糖・・・大さじ2 塩・・・小さじ1 無塩バター・・・20g 牛乳・・…

ココアパン

昨日の保育園帰り、兄さんが「チョコ食べたい」と唐突に言いました。 いや、帰ったらすぐ夜ご飯だし。 じゃあ明日の朝、久しぶりにチョコのパンにしよう、と約束。 約束守ったよ! 今日の朝ごパン 【ココアパン8個】 強力粉(春よ恋100%)・・・230g ミロ・・…

ピザパン

いつもパンの材料はネット注文です。 粉とバターがちょうどいいくらいで無くなるように注文しているのだけど、今回はなぜかバターの減りが早い。 あと2〜3回も何かしら焼けば無くなりそうなのだけど、粉はまだある。 よくよく考えてみると、上の子に「メロン…

米粉ミルクハース

翌朝の朝ごはんを何も考えずに、夕べは子どもたちと一緒に8時就寝。 早く目覚めたのでパンを焼くことに。 米粉パンにしようっと。 今日の朝ごパン 【米粉ミルクハース2個】 米粉(シトギミックス)・・・260g 砂糖・・・大さじ2 塩・・・小さじ1 無塩バタ…

レーズンロールパン

子どもたちの大好きな、レーズンロールパン。 今日の朝ごパン 【レーズンロールパン8個】強力粉(春よ恋100%)・・・250g砂糖・・・大さじ1塩・・・小さじ1無塩バター・・・20g牛乳・・・160cc白神こだま酵母・・・小さじ1/4 レーズン・・・70g 夜のうちに…

全粒粉入りコッペパンでホットドッグ

コストコで買ったフランクフルトがあるので、ホットドッグにしようとコッペパンを焼きました。 全粒粉入りにしよう。 今日の朝ごパン 【コッペパン6個】 強力粉(春よ恋100%)・・・150g 全粒粉・・・100g 砂糖・・・大さじ1 塩・・・小さじ1 無塩バター・…

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