***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

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今日の朝ごパン*2017.09

ウインナーピザドッグ

今朝は雨の予報。 ってことは、車で保育園へ送っていかなければいけないわけで、渋滞するので普段より早く家を出たい。 それならば朝ごはんもちゃちゃっと食べられるものがいいわけで。 寝る前、長男ハチに「明日の朝ごはんは何がいい?」と聞くと、「ハムチ…

こねない食パン

こちらの本↓ こねないで作れるバゲットと美味しいパン [ 藤田千秋 ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > お菓子・パンショップ: 楽天ブックス価格: 1,404円 の、こねないバゲットは何度も作っていますが、バゲット以外にもいろいろ載っ…

久しぶりのベーグル

久しぶりにベーグルを焼きました。 何ベーグルにしよう?といろいろ考えたのだけど、やっぱり久しぶりだと基本のプレーンだね。 今日の朝ごパン 【ベーグル6個】 強力粉(春よ恋100%)・・・240g 砂糖・・・大さじ1 塩・・・小さじ1 水・・・140cc 白神こだま…

焼きそばパン

今朝は焼きそばパンを作りました。 今日の朝ごパン 【焼きそばパン5個】 強力粉(春よ恋100%)・・・250g 砂糖・・・大さじ1 塩・・・小さじ1 無塩バター・・・15g 牛乳・・・160cc 白神こだま酵母・・・小さじ1/4 焼きそば・・・好きなだけ ホームベーカリ…

バターロール

久しぶりにバターロールを焼きました。 バターロールの成形も、久しくやってないとやっぱりヘタクソになるね。 バターロールを形よく作りたいのですが、なかなか上達しません。 …練習しないからかw 今日の朝ごパン 【バターロール8個】 強力粉(スーパーキン…

ミルクハース

昨日の朝ごはんでミルクハースを焼きました。 午前中は買い出し、午後は長男ハチと片付けしてたら、ブログUPするのもつい忘れてしまった。 ま、そんなもんよね。 ちなみに、今日の朝ご飯は納豆ご飯とお味噌汁とチキンナゲットとサラダとぶどうでした。 チキ…

全粒粉入り丸パン

明日の朝ごはんは何がいい?と、長男ハチに聞くとほぼ返ってくる答えは「パン」です。 そして、「何のパン?」と聞くと「何でもいい」。 何でもいい、が一番困るんだけどね。 それが夕べは珍しく「何にも入ってない、丸いパンがいい」と、えらく具体的に指定…

同じ生地で黒糖パンと黒糖レーズンパン

夕べ寝る前に、 「明日の朝はレーズンのパンにするわね。」 と言うと、大喜びだった長男ハチ。 レーズンパンはずっとリクエストされてたもんね。 お待たせしました。 ただ、妹ナナがレーズンは好きだけどレーズンとパンは別々派だから同時に2種類作る必要が…

黒ごま、白ごまでダブルごまパン

明日の朝のパンは何にしようかな〜?と考えて、そう言えばごまのパンを最近焼いてないな、と思いました。 ごまのパンは夫が好物。 そしてもちろん子供たちも好き。 我が家でごまのパンと言えば黒ごま。 だけど黒ごまが少ししか残ってなかったYO! 今日の朝…

酵母のパンケーキ

今日は夫が健康診断。 朝ご飯いらないので、子供たちと私の分だけとなると、さてどうしたものか。 ってことでパンケーキを焼くことにしました。 子供たちは大好きだけど、夫はそうでもない(と、私は思う)からね。 でもパンケーキミックスもベーキングパウダ…

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