枝豆が美味しい季節になりました。
我が家は皆、枝豆大好き
普段、枝豆が食卓にあがって残ることはないのですが、多すぎたのか少し残ってしまったので、枝豆とチーズで翌朝のパンを焼きました。
夏っぽい!枝豆とチーズの米粉パン
作者:momomomomo8
■材料(2~4人分)
シトギミックス20A / 260g
無塩バター / 20g
砂糖 / 大さじ2
塩 / 小さじ2
イースト(サフ金) / 小さじ1と1/4
牛乳 / 190cc
枝豆 / 豆皿1皿分程度
チーズ / スライスチーズ1〜2枚
■レシピを考えた人のコメント
枝豆とチーズの惣菜パンです。
枝豆を使うと夏っぽいですね~。
米粉パンなのでもっちり!
朝ごはんに満足できるパンです。
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8等分にして、4個は丸パン(画像)、残りは広げて枝豆とチーズをくるくるとまいて半分に切って、断面が上になるようパウンドケーキ型に入れてちぎりパン風にしました。
(画像なしです・・・)
息子はそちらの方を喜んで食べていました。
同じなのにね。
ちぎって食べる、って楽しさがよかったのかな?
今度はちゃんとちぎりパンをつくってみよう!