週末、プチ旅行してきました。
名古屋から渋滞なしで片道約４時間、渋滞にはまれば・・・という場所なので、金曜夜出発！
渋滞なしですーいすいっと３時間ほど走らせて熊野まで行き、熊野で宿泊。
そして土曜日１時間ほどで太地町へ行きました。
目的は、くじらの博物館。
息子が行きたいと熱望していた場所です。
寒かったけどクジラやイルカの餌やり体験とかやって、楽しかった！
海獣好きな方にはタマラン場所ですよ。
今日の朝ごパン。
イーグル250gで作りました。
１次発酵までホームベーカリーにお任せ。
生地を２等分して、半分をシナモンロール（４個）、半分をなんちゃってクロワッサン（４個）にしました。
４時の目覚ましでそーっと布団から出て、１階へ行って（寝室は２階）まずは洗濯機の準備をします。
そしてホームベーカリーから生地を取り出してさてパン作り、と思ったら２階から バタン！
ドタドタドタ
トントン・・・
と階段を下りる足音が・・・。
「おかあさん（なんで隣にいないの）・・・」 ←少し涙目
まさかの４時１０分、息子起き(涙)
さすがに４時起きは早すぎるでしょ！！ってことでリビングで寝かしつけしつつ「今日は何のパンがいい？」と聞くと、「ロールパン・・・」と言って寝ました(笑)
うーん、ロールパン。
たぶん、（息子が気になるのは）形の問題なんだよね。
今更ロールパンと言われても、今日の生地でロールパン作ってもなんていうか味もそっけもない気がするよなあ、ということで作ったなんちゃってクロワッサン。
バターの分量とか、適当です(笑)
織り込んで、たたんでのばして、を数回繰り返してまいて作りました。
思いつき、かつ適当に作ったけど焼いているときバターの香りがプンプンといい香り。
成形はあまりよろしくないけど、味はよかったです。
今度はちゃんとしたクロワッサンをつくろう。
