***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

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2014-10-27から1日間の記事一覧

一つの生地で、無理やり家族のリクエストに答えたパン(くるみパン、ホウレンソウのパン)

今朝のパンも前日手こねで作りました。 バラバラ、べったべたの生地がまとまっていく・・・その過程がクセになりそうです。 面白いなあ。 ホームベーカリーは楽なので普段のパンはやっぱりお任せしちゃうけど、のんびり過ごす休みの日は目の前で繰り広げられ…

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