今日は朝から手こねしました。 起きたのはいつもどおり４時なんだけど、なんで手こねしようと思ったんだろう？ リミットは６時なのですが、発酵中にお弁当の用意をしたり洗濯物を干したりバッタバッタと朝のルーチンワークをこなして、なんとか出来上がりま…