***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

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ごま

米粉黒ごまパン

昨夜はパンの支度を何もせず、かといって朝食をご飯にするには米もなく…なので、米粉パンを焼くことにしました。 米粉パンなら1次発酵なしで膨らむので、朝計量してからでも朝食時間に充分間に合うもんね。 久しぶりに、黒ごま入れてみました。 今日の朝ご…

黒ごまベーグル

「明日のパンは何がいい?」と夫に聞いてみると、しばし考えたのち 「ベーグルは平日は無理?茹でたりとか時間かかる?あ…その前にハチが無理か?」 と。 パン作りに対する時間の問題であれば、私が二度寝しなければ大丈夫かと。 σ(^o^;) そしてもう一つの問…

黒ごま、白ごまでダブルごまパン

明日の朝のパンは何にしようかな〜?と考えて、そう言えばごまのパンを最近焼いてないな、と思いました。 ごまのパンは夫が好物。 そしてもちろん子供たちも好き。 我が家でごまのパンと言えば黒ごま。 だけど黒ごまが少ししか残ってなかったYO! 今日の朝…

黒ごまパン

台風が九州に来ているみたいで。 まだ名古屋は雨さえも降っていないけど、いずれは降るのかな? 経路にあたる各地で被害がないことを祈る! 今日の朝ごパン 【黒ごまパン8個】 春よ恋100%・・・250g 砂糖・・・大さじ1 塩・・・小さじ1 無塩バター・・・2…

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