***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

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レーズン

レーズンロール

最近ちょっと貧血気味なので、貧血にいいものをせっせと食べています。 それならばと、朝のパンでも貧血対策。 今日のパンは、レーズン入りにしました。 久しぶりにロールパンの練習もしたいしね! 今日の朝ごパン 【レーズンロール】 強力粉(春よ恋100)・…

ミルクハースとシナモンレーズンハース

ミルクハースとシナモンレーズンハースを焼きました。 ミルクハースを焼くときは、同じ生地で2つに分けて2個作るので、1個は何か違うものにするのが最近のブーム。(と言うほどには焼いていないけど) 子ども達が喜ぶかなあ?とチョコハースにしようと思…

ミルクハースとレーズンミルクハース

今朝はミルクハースとレーズンミルクハースを焼きました。 あたかも二つ作ったかのような言い回しですが、生地を二つに分けて、片方にレーズンを巻き込んで成形しただけですw 今日の朝ごパン 【ミルクハースとレーズンミルクハース】 強力粉(春よ恋100)・…

ミルクハースとシナモンレーズンミルクハース

ミルクハースを焼くとき、私は250gの生地を等分にして2つにします。 まあ、理由は成形しやすさだとか焼き時間とかの作業性の問題だけなのですが。 今朝はミルクハースを焼こうと思って生地を2つに分けた後、どうせ2つ焼くなら、一つは違ったものにしよう…

レーズンくるみチーズのパン

レーズンと、くるみと、チーズがたっぷり入った贅沢な(!)パンが食べたくなりました。 「どう?」と聞くと、長男ハチも二つ返事で「いいね~!」。 というわけで、今日のパンは、レーズンくるみチーズのパンです。 (味の)喧嘩しないでねw 今日の朝ごパン 【…

レーズン山食

少し前から無性にレーズンのパンが食べたくなっていました。 私が。 昨日は祝日で夫は仕事だったけど、雨だし、でのんびりと。 子どもたちと一緒にお昼寝して、先に目が覚めた私は突如「今のうちにレーズン山食作っとこう」と思った次第であります。 (^^) 今…

同じ生地で黒糖パンと黒糖レーズンパン

夕べ寝る前に、 「明日の朝はレーズンのパンにするわね。」 と言うと、大喜びだった長男ハチ。 レーズンパンはずっとリクエストされてたもんね。 お待たせしました。 ただ、妹ナナがレーズンは好きだけどレーズンとパンは別々派だから同時に2種類作る必要が…

黒糖レーズンコッペパン

夕べは夫が(珍しく)早く帰ってきて、子供たちはご機嫌。 ちょうどお風呂上がりだったので、身体を拭いてもらって、ちょっと遊んでもらって、「おやすみなさ~い」と。 そこまではよかった。 よかったのに。 あることをきっかけに、寝室の電気を消した頃あ…

レーズンコッペパン

昨日の夜の就寝時は下の子がグズグズで。 詳細はこちら↓ mainichibento.hatenablog.jp 娘ギャン泣き中、兄さんに「もう先に寝なさい。」と促す際、「明日のパンのリクエストは?」と聞くと「レーズンパン…」と言い残して、兄さん寝ました。 早っ。 レーズン…

レーズンロールパン

今朝はすごい雨。 あああ、雨だと保育園の送迎が大変なのよね。 いつもは自転車で、保育園から駅まで直行するのだけど、雨だと車をいったん自宅におきに戻って、それから歩いて駅まで。 だから、いつもより早く家を出たいのだ。 子供たちよ、大好きなレーズ…

レーズンロールパン

子どもたちの大好きな、レーズンロールパン。 今日の朝ごパン 【レーズンロールパン8個】強力粉(春よ恋100%)・・・250g砂糖・・・大さじ1塩・・・小さじ1無塩バター・・・20g牛乳・・・160cc白神こだま酵母・・・小さじ1/4 レーズン・・・70g 夜のうちに…

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