***bake bread morning***

朝4時起きのパン作り。さて今日はどんなパンにしようかな。

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外国産準強力粉

我が家のバゲット、完成か!?

久しぶりにバゲットを焼きました。 長男ハチにバゲットをリクエストされつつも、乳歯の生え変わりでグラグラ前歯が痛くて食べられないから、と断念したのが約1週間前。 その後、先週末無事に(?)抜けたので! mainichibento.hatenablog.jp 2本目、3本目と…

バゲット

ここ最近は国産の準強力粉でバゲットを焼いていたのだけど、それがなくなってしまいました。 パンの材料はいつもネットでまとめ買い。 でも準強力粉以外はまだ残っているわけで。 となると、バゲット食べたければどこかでそれ用に調達せねば。 (強力粉と薄力…

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