今朝はすごい雨。
あああ、雨だと保育園の送迎が大変なのよね。
いつもは自転車で、保育園から駅まで直行するのだけど、雨だと車をいったん自宅におきに戻って、それから歩いて駅まで。
だから、いつもより早く家を出たいのだ。
子供たちよ、大好きなレーズンパンなら、早く食べられるかな?
今日の朝ごパン
【レーズンロールパン8個】
春よ恋100%・・・250g
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
無塩バター・・・20g
牛乳・・・160cc
レーズン・・・60g
白神こだま酵母・・・小さじ1/4
ホームベーカリーでこねて、取り出してボールに入れてラップしてオーバーナイト。
朝起きてから8分割→ベンチタイム15分→成形→二次発酵30分→180度に予熱して12分焼成です。
今日は照り玉等のお化粧はなし。
こらこら、
レーズンを探すなっ!
レーズンだけ食べるなっ!
パンと一緒にパクっと食べなさいっ!
二人とも大好きなレーズンパンだから、パクパク食べるのかと思いきや、そんなことしているから意外と時間かかりました。
くぅ~。