昨日は動物園に行きました。
つ、疲れたよ・・・。
早起きの自信が全くなかったので、家族そろって早めの就寝。
朝のパン生地は寝る前に息子と準備しました。
そして、４時。
なんとかぼーっとしつつも、パンとお弁当作りをしました。
今日の朝ごパン。
コルビージャックチーズ（コストコ）とクリームチーズ（Kiri）でダブルチーズパンとレーズンロールを作りました。
４個ずつ、計８個。
両方とも190度で20分焼きました。
ダブルチーズパンは先週思いつきで初めて作ってみて、その時は生地に混ぜ込んだのだけど、ムラがあったみたいで夫が手に取った一つは極端にチーズが少なかったようなので。
今回は、等分にしたあと丸めて、おまんじゅうのように包んでみました。
中はこんな感じ。
それだけだとただの丸いパンで何かわからないので、頂点にコルビージャックチーズをちょこんと乗せたのだけど、ビジュアル的にあんまり意味はなかったかも(笑)
でもカリッカリに焼けたのがそそったのか、息子はてっぺんから食べていました。
う～ん、味は美味しいんだけど成形に工夫が必要だなあ。
