冬は牛乳の消費スピードが落ちます。
冷たいものを飲むのは寒いから、なんですが。
ボーっとしていたら飲みかけの1本、消費期限がきていました。
というわけで、昨日の夜のうちにこの牛乳を使って朝のパンを焼きました。
今日の朝ごパン。
春よ恋250gで作りました。
1次発酵までホームベーカリーにお任せです。
丸パンでしつこくクープの練習(笑)
前日焼いたパンだけど、全然かたくなっていなくてふわふわでした。
牛乳でパン焼くと美味しいんだよなあ。
でもいつもはタイマーなので牛乳使えませんからね・・・。
ウインナーはさんだり、スクランブルエッグをはさんだり、おもいおもいの食べ方で楽しみました。