我が家で作るシナモンロールは、アイシングなしです。
朝食だし、甘すぎるのは得意でないし、糖分とりすぎはやっぱり気になるし。
でもね、たまにはやっぱりあま～いシナモンロールが食べたくなりましたw
ということで、作りました。
今日の朝ごパン。
キタノカオリ250gでつくりました。
シナモンレーズンロール４個、丸パン４個。
今日も最近マイブームなキタノカオリ＋白神こだま酵母です。
っていうか、もうイーストに戻れない(汗)
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アイシングしてみた、と言ってもそこは私。
かなりお砂糖控えめです(笑)
だから写真じゃわかり辛いかな。
ちなみに砂糖＋水ではなく、砂糖＋牛乳で作りました。
息子はシナモン大好きで、シナモンロールももちろん喜んで食べるのですが、そこは３歳やっぱり甘いのがお好き？
なんと少し盛り上がったてっぺんからかじりついて食べたので、口の周りはベッタベタでした(笑)
