息子、とうもろこし大好き。
ってことでとうもろこしも今年は家庭菜園やってます。
でも夏まで待てないよね～。
ってことで、久しぶりにコーン缶を買いました。
今日の朝ごパン。
コーンとチーズのパン４個と、 チキンカツサンド４個。
春よ恋250gで作りました。
１次発酵までホームベーカリーにお任せです。
コーン缶って、一度で食べきれないんですよね。
サラダにトッピングして、残ったので息子に「明日はコーンのパンにしようか？」というと大喜び。
好きだねえ。
チキンカツはお弁当のおかずです。
胸肉１枚が大きすぎて、「全部カツにしてもお弁当に入りきらないなあ・・・よし、それならパンにはさんでやろう！」といういきさつ。
今日はどちらも残り物で作ったパン、ってことですな(笑)
