久しぶりに黒糖パンを焼こうと思って寝る前にオーバーナイトで仕込んだはいいけれど、いざ朝起きて成形する時に、今朝はロールパンやノット型にする気分ではなかった。 寝て起きると気が変わった、ってやつですな。 というわけで、久しぶりにミニ食パンの型…