「明日の朝はサンドウィッチにしよ～っと。」 という軽い気持ちで昨日のうちに米粉で角食を用意しました。 計量して、ホームベーカリーにセットして…あれ、なんかやっぱり生地の感じがいつもと違う？ 長年（ってほどでもないけど）パン作りで計量をしていれ…