朝のパンの準備は前日の夜するわけですが、昨日準備を手伝うという息子に「明日のパンは何がいい？」と聞くと、「ウインナーのパン！ケチャップもね！」ですって。
それって今朝と同じパンじゃん。
と思いつつも、息子のリクエストに答える母でした。
全く同じじゃ芸がないから、お粉は変えるわよ！
今日の朝ごパン。
春よ恋250gで作りました。
前日のスーパーノヴァと比べたらもちもちっとして、やっぱりこっちの方が好みだなあ。
ウインナーのパン４個、チョコとクルミのパン４個。
チョコとクルミのパンは数日前にイーストを入れ忘れてホームベーカリーをセットしていたようで、豆大福のようなパンができてしまった・・・という失敗があったので、改めて作りました。
今回は、ちゃんとパンでした(笑)
クープの練習を兼ねて、丸く成形したものを２次発酵後に真ん中１本すーっと。
なかなか思うように出来ないなあ。
要練習。
今日も息子はウインナーのパン２個食べたよ。
好きだねえ。
