昨日は午前中コストコへ買出しに行きました。
午後からは夫が休日出勤（お疲れ様！）してしまったし、雨だし、で、ひきこもり。
というわけで、息子といっしょに手こねでパンを作りましたー！
今日の朝ごパン。
またしてもほうれん草のベーグルです。 こちらの本
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を手渡して、「どれにしようか？」と聞くと、やっぱり「お野菜のこれ！」なんだそう。
ま、ほうれん草はあるしね。
そんなに食べたいなら、作りましょ作りましょ。
ってことで、昨日の夕方焼きあがったものを今朝いただきました。
今までは朝焼きたてのベーグルを食べていたのですが、今回初めて前日に焼いたベーグルです。
一晩おくと、もしかして今まで購入して食べたことのある、好きになれなかったベーグルになってしまうのか？と思いましたが、結果として問題なかったです。
朝、食べる前にトースターで軽く焼きました。
焼きたてのような外側パリッと、というのはちょっと無理でしたが、焼きたての時よりもちもち感はアップ。
心配していた「もさもさ」感は全くなかったので・・・結局、「昔食べたベーグルってなんだったんだろうね」という話に。
うん。本当になんだったんだろうね、あれは。
