バゲット焼いたら失敗した!!
(´;Д;`)
いや、昨日計量して生地を混ぜてる時に「計量間違えた??」ったくらい生地の感じが違ってて。
朝起きて成形するのにも、やっぱりいつもと違う!
ゆるすぎ!
高加水の成形は、まだまだ腕が足りんのよ…。
失敗バゲットだけど、(ブログに)あげちゃうよ!w
今日の朝ごパン
クープも全然ダメ。
クラムはつまりこそなかったものの、なんだかなぁな出来。
そんな時は、早々と証拠隠滅w
長男ハチの好きな食べ方。
ケチャップ+チーズをのっけて再びオーブンへ。
「今日のバゲット、長くない?」
と、ハチ。
「断面が平たいからじゃない?」
と、夫。
そ、それは失敗に気づいての会話なのか!?
σ(^_^;)
つ、次は頑張ります…。