上の子に、明日の朝ごはんはパンとご飯どっちがいい？と聞くと、パン！と。 どんなパン？と聞くと、メロンパン！と。 うーん、休みの日ならいいけどね。 もうすでにお風呂タイムであとは寝るだけ、な時間。 明日も早いんだし、お母さんも早く寝たいんでござ…

台風が九州に来ているみたいで。 まだ名古屋は雨さえも降っていないけど、いずれは降るのかな？ 経路にあたる各地で被害がないことを祈る！ 今日の朝ごパン 【黒ごまパン８個】 春よ恋100%・・・250g 砂糖・・・大さじ１ 塩・・・小さじ１ 無塩バター・・・2…

今朝はすごい雨。 あああ、雨だと保育園の送迎が大変なのよね。 いつもは自転車で、保育園から駅まで直行するのだけど、雨だと車をいったん自宅におきに戻って、それから歩いて駅まで。 だから、いつもより早く家を出たいのだ。 子供たちよ、大好きなレーズ…

バゲットを焼こうと思ったんだけど、いつも子供たちが「外側が固い」というので（その固いのがいいんじゃないかと思うのだけど）、今日はソフトフランスにしてみました。 今日の朝ごパン レシピは、こちらの本から。 こねないで作れるバゲットと美味しいパン…

明日の朝ごはんにサンドイッチが食べたい、とリクエストされたので、ちょうど日曜だから食パン焼いとこう！ってことで、昨日のうちに食パン焼きました。 今日の朝ごパン 【食パン１斤】 強力粉(春よ恋100%)・・・150g 最強力粉(スーパーキング)・・・100g 砂…

強力粉やバターを注文して、ついでにちょっと気になっていた型を買いました。 【型】耐熱プラスチック型 新IFトレー小判型 170×65 5枚入り パン型 IFトレー_ジャンル: ケーキ型ショップ: ママパン／ママの手作りパン屋さん価格: 734円 ホットドッグが食べた…

昨日は子どもたちと一緒に見事に寝落ちしてしまいました…。 しかも、コメもない。 ってことで、今朝は米粉パン。 今日の朝ごパン 【米粉ロールパン８個】 米粉(シトギミックス)・・・260g 砂糖・・・大さじ２ 塩・・・小さじ１ 無塩バター・・・20g 牛乳・・…

昨日の保育園帰り、兄さんが「チョコ食べたい」と唐突に言いました。 いや、帰ったらすぐ夜ご飯だし。 じゃあ明日の朝、久しぶりにチョコのパンにしよう、と約束。 約束守ったよ！ 今日の朝ごパン 【ココアパン８個】 強力粉(春よ恋100%)・・・230g ミロ・・…

いつもパンの材料はネット注文です。 粉とバターがちょうどいいくらいで無くなるように注文しているのだけど、今回はなぜかバターの減りが早い。 あと2〜3回も何かしら焼けば無くなりそうなのだけど、粉はまだある。 よくよく考えてみると、上の子に「メロン…

翌朝の朝ごはんを何も考えずに、夕べは子どもたちと一緒に８時就寝。 早く目覚めたのでパンを焼くことに。 米粉パンにしようっと。 今日の朝ごパン 【米粉ミルクハース２個】 米粉(シトギミックス)・・・260g 砂糖・・・大さじ２ 塩・・・小さじ１ 無塩バタ…

子どもたちの大好きな、レーズンロールパン。 今日の朝ごパン 【レーズンロールパン８個】強力粉(春よ恋100%)・・・250g砂糖・・・大さじ１塩・・・小さじ１無塩バター・・・20g牛乳・・・160cc白神こだま酵母・・・小さじ1/4 レーズン・・・70g 夜のうちに…

コストコで買ったフランクフルトがあるので、ホットドッグにしようとコッペパンを焼きました。 全粒粉入りにしよう。 今日の朝ごパン 【コッペパン６個】 強力粉(春よ恋100%)・・・150g 全粒粉・・・100g 砂糖・・・大さじ１ 塩・・・小さじ１ 無塩バター・…

はじめまして。 このたび心機一転、seesaaブログからはてなブログへお引越ししました。 スマホから、もっと気軽にパン作りの記録を残していけたらと思って。 このブログを始めたころとはいろいろ変わったけど（家族が増えたり^^）、相変わらず朝４時起きでパ…