焼きそばパン

今朝は焼きそばパンを作りました。

今日の朝ごパン

【焼きそばパン５個】

強力粉（春よ恋100%）・・・250g

砂糖・・・大さじ1

塩・・・小さじ1

無塩バター・・・15g

牛乳・・・160cc

白神こだま酵母・・・小さじ1/4

焼きそば・・・好きなだけ

ホームベーカリーにこねはお任せして、こねあがったら丸めてボウルに入れてラップしてオーバーナイト。

朝起きたら５分割→ベンチタイム15分→成形→二次発酵40分→180度に予熱して15分焼成。

粗熱とれたら切り込みを入れて、焼きそばを詰める。

型に使用したトレーは、使用回数８回目。

（ある条件の下、約50回使用できるらしいので、カウントしてます。）

【型】耐熱プラスチック型　新IFトレー小判型　170×65　5枚入り　パン型　IFトレー_

焼きそばパンのために焼きそばを作るはずはなくw

昨日は焼きそば(プラスα)の手抜き夕食。

夫が急遽東京本社から陣中見舞いに来た上役と飲みに行くとかで、夫の焼きそばが残りました。

昨日のうちに上役は東京帰りだったらしく、飲んだ割には早く帰ってきた。

「明日の朝ごはんって、パン？ご飯？どっち？」

まだ準備してないから、どっちでもいいよ〜、ってことで、焼きそばパンとなりました。

何気に焼きそばとパンで炭水化物祭りなのよね。

朝からエネルギーとりすぎました。

ん、お弁当も焼きそばとご飯だわ。

mainichibento.hatenablog.jp

いかんいかん。

最近、食べ過ぎ。

昼休みは歩こう。