我が家の皆が好きなトウモロコシ、ゴールドラッシュ。 今年は初めてプランター菜園にもチャレンジしているのですが、ようやくベビーコーンらしきものが見えてきました。 収穫はまだまだ先だなあ。 産直に行って、あれば必ず買って帰ります。 そしてそのまま…

ずっと雨続きでしたが、この週末は久しぶりによく晴れました。 っていうか、暑い！！ 土曜は公園で水遊びして、日曜はお隣のおうちのプールに便乗した息子。 そして今日からはようやく保育園でもプールができそうです。 水遊び大好き息子、大喜び。 よかった…

ずっとランチプレートが欲しいなあと思っていたのですが、いいと思ったものはお値段がはったり、サイズがちょっとねえ、だったり。 希望サイズは朝食時にパンとサラダがのるくらいでいいのです。 で、最近「これは？」というお皿を見つけました。 お値段はプ…

トウモロコシが美味しい季節です。 今年は家庭菜園でも初めてのトウモロコシ栽培に挑戦中。 でも待ちきれず(笑)、週末の産直の買い出しでついつい購入してしまいます。 // 今日の朝ごパン。 はるゆたか250gで焼きました。 １次発酵までホームベーカリーにお…

久しぶりに米粉パンを焼きました。 ・・・って言ってもこれまた今朝ではなく週末の話で。 土曜の朝早く目覚めてピザが焼けたのに気分を良くして、翌日の朝食の下準備を全くせずに寝ました。 で、日曜も早く目覚め、さて朝食は何にしよう～？と。 米粉パンな…

早いもので妊娠７か月も終盤になりました。 ここのところずっと休日の朝食は手を抜いていて、コストコのピザを切り分けて冷凍しておいたもの＋平日残ったパンを冷凍しておいたものを焼くだけだったのですが、そこそこ体調もよくなってきたので、先日コストコ…

夫に「明日のお弁当、チキンカツにしようと思うんだけどソースと味噌はどっちがいい？」と聞くと、「味噌カツ！」と即答でした。 やっぱり味噌カツってこちらではソウルフードなのかね？(笑) 名古屋へ来て６年と数ヶ月。 味噌カツソースの作り方もだいぶ手慣…

お米はいつも産直で購入しています。 産直はだいたいいつも日曜行くパターン。 で、先週「１週間なんとかもつかな？」と思って購入しなかったのですが・・・甘かった！！ 昨日のお弁当＆息子夕食分でなくなったよ(涙) 冷凍ご飯があるにはあるけど、大人二人…

週末は産直で野菜を大量購入します。 今週は小ぶりなかぼちゃを１玉買いました。 うーん、これ、焼いたり煮たりするだけでなくパンにも使いたいっ。 ってことで、今朝はこんなパン焼いてみました。 // 今日の朝ごパン。 かぼちゃのパン４個と丸パン４個。 春…

パンの記録はしていませんが、なんだかんだでやっぱり週４～５日くらいはパンを焼いています。 朝食がパンの日の方が、朝の準備もはかどるんですよね。 １次発酵後のパンを取り出して、等分してくるくるころころ回しているうちに目が覚めると言うか。 朝食が…